营养科 从多数病员的经济情况出发,计划与制备符合治疗原则及卫生要求的膳食。除因特殊代谢需要限制某些营养外,应根据供应情况,调配符合营养的膳食,定期计算营养价值,如有营养成份和热量不足,必须及时解决,以促进病人体力恢复。