营养科

　　市一宝山分院营养科是院长领导下的医技临床科室，有3名营养专业人员，并经过专业训练，能配合临床制作25种治疗饮食。承担着所有住院病人的营养治疗和饮食指导工作，满足不同患者和康复的饮食治疗要求，近年来患者对饮食的满意率始终保持在90%以上。特别是对围手术期和肿瘤病人的营养治疗及糖尿病、慢性肾脏和心血管等疾病的饮食指导，符合营养卫生要求，为使营养治疗更加科学规范，营养科配备了膳食营养专用计算机软件。对各类常规饮食进行科学的营养分析，并设有各种标准食谱。营养师负责日常食谱制定，指导厨师按要求制作，从而确保营养计划和食品卫生的有效落实。为满足不能经口进食或经口进食不能满足营养需求的特殊病人的营养治疗，营养科建立了设施齐全的肠内营养配置室，规范、完善了肠内营养制剂种类，形成了一个比较完整的肠内营养制剂系列，实现了肠内营养制剂（包括匀浆膳）的规范化配置和管理。广泛适用于吞咽障碍不能经口进食的各类患者以及营养不良、癌症晚期及手术前后的营养补充和肠道准备等。